【国 名】 柬埔寨王国（Kingdom of Cambodia）。　　 　　【面 积】 181035平方公里。　　 　　【人 口】 1440万。有20多个民族，高棉族是主体民族，占总人口的80％，少数民族有占族、普农族、老族、泰族、斯丁族等。高棉语为通用语言，与英语、法语同为官方语言。佛教为国教，93％以上的居民信奉佛教，占族信奉伊斯兰教，少数城市居民信奉天主教。华人、华侨约70万。　　 　　【首 都】 金边（Phnom Penh），人口约150万。　　 　　【国家元首】 诺罗敦·西哈莫尼国王（His Majesty Norodom Sihamoni, King of Cambodia）。

公元１世纪建立了扶南王国，３世纪时成了统治中南半岛南部的一个强盛国家。　　 　　５世纪末到６世纪初因统治者内部纷争，扶南开始衰落，于７世纪初为其北方兴起的真腊所兼并。真腊王国存在９个多世纪，其中从９世纪到１５世纪初叶的吴哥王朝，是真腊历史上的极盛时期，创造了举世闻名的吴哥文明。１６世纪末叶，真腊改称柬埔寨。　　 　　从此至１９世纪中叶，柬埔寨处于完全衰落时期，先后成了强邻暹罗和越南的属国。１８６３年柬沦为法国保护国，并于１８８７年并入法属印度支那联邦。１９４０年被日本占领。１９４５年日本投降后又遭法国侵占。　　 　　１９５３年１１月９日，柬埔寨王国宣布独立。１９５４年７月在关于印度支那问题的日内瓦会议上，柬埔寨独立得到与会大国一致承认，法国军队被迫撤出柬埔寨。１９６０年柬埔寨共产党成立。１９７０年３月１８日，朗诺在美国策动下发动政变，推翻了西哈努克领导的王国政府，３月２３日，西哈努克亲王宣布成立柬埔寨民族统一阵线，５月５日成立了柬埔寨王国民族团结政府。１９７５年４月１７日柬埔寨全国解放。　　 　　１９７６年１月颁布宪法，改国名为民主柬埔寨，废除君主立宪制。同年４月，西哈努克亲王辞去国家元首后退休，接着召开了第１届人民代表大会，乔森潘任国家主席团主席，波尔布特任政府总理。１９７７年９月执政的柬埔寨共产党宣布正式公开。１９７８年１２月２５日越南出兵侵占柬埔寨。１９７９年１２月，民主柬埔寨决定中止宪法，改组政府。１９８２年７月９日，西哈努克亲王、乔森潘和宋双三派抵抗力量实现联合，组成民主柬埔寨联合政府，西哈努克和乔森潘分别任民主柬埔寨正副主席，宋双任联合政府总理。　　 　　１９９０年２月３日西哈努克发表声明宣布，国名改为柬埔寨，政府改名柬埔寨民族政府。１９９０年９月，柬埔寨抵抗力量三方同金边方面的代表在雅加达会晤后宣布组成柬埔寨全国最高委员会。１９９１年７月，西哈努克亲王被推举为最高委员会主席。１０月２３日，柬埔寨问题国际会议在巴黎复会，正式签署了《柬埔寨冲突全面政治解决协定》（通称巴黎协定）。１１月，西哈努克亲王返回柬埔寨，全国最高委员会在金边设立总部。　　 　　１９９３年５月２３－２８日，柬埔寨在联合国驻柬临时权力机构的组织和监督下举行大选，产生制宪会议。９月２１日，制宪会议通过新宪法，决定恢复君主立宪制。９月２４日，西哈努克亲王签署新宪法，制宪会议转为国民议会。９月２６日，联合国驻柬临时权力机构宣布结束在柬使命。１１月２日，柬王国政府正式成立。１１月１５日，联合国驻柬维持和平部队全部撤离。柬进入和平重建时期。

　　【政 治】 2008年7月，柬埔寨举行了第四届全国大选，人民党再次赢得选举。9月24日，柬埔寨举行新一届国会首次会议。25日，国会以一揽子表决方式通过了国会领导和内阁成员名单，韩桑林连任国会主席，洪森蝉联首相。2013年7月28日，柬埔寨将举行第五届全国大选。　　

　　【宪 法】柬埔寨现行宪法1993年9月21日经柬制宪会议通过，由西哈努克国王于同年9月24日签署生效。1999年3月4日，第二届国会通过宪法修正案，新宪法由原来的14章149条增至16章158条。宪法规定，柬埔寨的国体是君主立宪制，实行多党制和自由市场经济，立法、行政、司法三权分立。国王是终身制国家元首、武装力量最高统帅、国家统一和永存的象征，有权宣布大赦，在首相建议并征得国会主席同意后有权解散国会。国王因故不能理政或不在国内期间由参议院主席代理国家元首职务。王位不能世袭。国王去世、退休或退位后，由首相、佛教两派僧王、参议院和国会正副主席共9人组成的王位委员会在7日内从安东、诺罗敦和西索瓦三支王族后裔中遴选产生新国王。　　

　　【国 会】国会是柬埔寨国家最高权力机构和立法机构，每届任期5年。首届国会成立于1993年，由120名议员组成，其中奉辛比克党58人，人民党51人，佛教自由民主党10人，莫里纳卡党1人。人民党主席谢辛任国会主席。国会下设9个专门委员会。第二届国会成立于1998年9月，由122名议员组成，其中人民党64人，奉辛比克党43人，森朗西党15人。人、奉两党联合执政，森党拒绝入阁，成为国会合法的反对党。奉党主席诺罗敦·拉纳烈任国会主席。第三届国会成立于2004年7月，由123名议员组成，其中人民党73人，奉辛比克党26人，森朗西党24人。拉纳烈连任国会主席。2006年3月，拉纳烈辞去国会主席。3月21日，柬国会举行全体会议，投票选举原第一副主席、人民党名誉主席韩桑林为国会主席，人民党中央常委阮涅为第一副主席，奉辛比克党成员尤霍格里为第二副主席。12月27日，国会投票表决通过奉党成员洪逊霍为国会第二副主席。第四届国会成立于2008年9月，由123名议员组成，其中人民党90人，森朗西党26人，人权党3人，拉纳烈党和奉辛比克党各2人。韩桑林任国会主席，阮涅为第一副主席，赛冲为第二副主席。赛冲于2012年3月24日转任柬参议院第一副主席并辞去国会第二副主席。2012年4月25日，国会召开第四届第八次全体会议，投票选举宫桑达里为国会第二副主席。　　

　　【参议院】首届参议院成立于1999年3月25日，任期6年。柬宪法规定，法案须经国会、参议院、宪法理事会逐级审议通过，最后呈国王签署生效。参议院主席礼宾顺序排在国王之后、国会主席和政府首相之前，属国家第二号领导人，在国王因故不能视事或不在国内时代理国家元首。首届参议院由61名参议员组成，其中人民党31人，奉辛比克党21人，森朗西党7人，其他2人由国王任命。人民党主席谢辛任参议院主席，奉党成员西索瓦·吉万莫尼拉和包本斯瑞分别任第一、第二副主席。下设9个专门委员会。　　

　　2012年1月29日，参议院换届选举，产生第三届参议院61名参议员，其中人民党46人，森朗西党11人，2名由国王直接任命，2名由国会委任。3月24日，柬第三届参议院举行首次全体会议，投票选举产生领导班子，人民党主席谢辛连任主席，人民党成员赛冲和迪翁分别当选第一、第二副主席。　　

　　【政 府】柬第四届政府于2008年9月成立，洪森为首相。设10个副首相，16个国务大臣，26个部和2个国务秘书处。主要成员有：首相洪森（Hun Sen）；副首相韶肯（Sar Kheng）、索安（Sok An）、迪班（Tea Banh）、贺南洪（Hor Namhong）、梅森安（Men Sam An）、宾成（Bin Chhin）、涅本才（Nhek Bunchhay）、吉春（Keat Chhon）、严才利（Yim Chhay Ly）、盖金延（Ke Kim Yan）；国务大臣尹春林（Im Chhun Lim）、蔡唐（Chhay Than）、占蒲拉西（Cham Prasidh）、莫马烈（Mok Mareth）、宁万达（Nhim Vanda）、陶兴华（Tao Seng Hours）、孔汉（Khun Haing）、李突（Ly Thuch）、高平（Kol Pheng）、孙占托（Sun Chanthol）、翁斯里武（Veng Sereyvuth），努索昆（Nuth Sokom）、翁仁典（Om Yentieng）、殷莫利（Ieng Moly）、华金洪（Var Kimhong）、英诺拉（Yim Nol La）。　　

　　内阁办公厅大臣索安（Sok An），内政部大臣韶肯（Sar Kheng），国防部大臣迪班（Tea Banh），外交与国际合作部大臣贺南洪（Hor Namhong），财经部大臣吉春（Keat Chhon），农林渔业部大臣曾仕伦（Chan Sarun），农村发展部大臣谢索帕拉（Chea Sophara），商业部大臣占蒲拉西（Cham Prasidh），工业矿产能源部大臣苏赛（Suy Sem），计划部大臣蔡唐（Chhay Than），教育青年与体育部大臣尹赛迪（Im Sethy），社会福利、退伍军人和青年改造部大臣叶绍兴（Ith Sam Heng），国土、城市规划和建设部大臣尹春林（Im Chhun Lim），环境部大臣莫马烈（Mok Mareth），水利气象部大臣林建华（Lim Kean Hour），新闻部大臣乔干那烈（Kiev Kanharith），司法部大臣昂翁瓦塔纳（Ang Vong Vathna），议会与监察部大臣绍金苏（Som Kim Suor），邮电通讯部大臣索昆（So Khun），卫生部大臣莫本兴（Mam Bun Heng），公共工程与运输部大臣陈尤德（Tram Iv Tek），文化艺术部大臣亨柴（Him Chhem），旅游部大臣唐坤（Thong Khon），宗教事务部大臣孟肯（Min Khin），妇女事务部大臣英·甘塔帕薇（Ing Kanthaphavy），劳动和职业培训部大臣翁速（Vong Sauth）　　

　　首相府直属国务秘书处：　　

　　公共职业国务秘书处国务秘书毕本廷（Pich Bunthin）　　

　　民航国务秘书处国务秘书毛哈万纳（Mao Havanall）。　　

　　【行政区划】全国划分为23个省和1个直辖市。　　

　　【司法机构】法院分初级法院、上诉法院和最高法院三级。最高法官理事会是司法系统的管理部门，负责监督法院工作，拥有遴选、任免法官的职权。最高法官理事会由国王、最高法院院长、总检察长、上诉法院院长和检察长、金边法院院长和检察长以及两位法官共九人组成。2003年2月西哈努克国王辞去主席职务后，该理事会主席空缺。最高法院院长为迪蒙蒂（Dit Munty）。柬无独立检察院，各级法院设检察官，行使检察职能。　　

　　【政 党】1993年大选时柬共有40多个政党参选。1998年大选时有39个政党参选。2003年大选时有23个政党参选。2008年大选有11个政党参选。主要政党有：　　

　　（1）柬埔寨人民党（Cambodia People's Party）：该党前身为成立于1951年6月28日的柬埔寨人民革命党。1991年10月改为现名。现任党主席谢辛，副主席洪森，名誉主席韩桑林。现有党员410万。1993年大选后，人民作为第二大党与第一大党奉辛比克党联合执政。1998年大选获胜，成为第一大党，洪森出任首相。在2002年初举行的地方选举中，人民党获得绝大多数乡（区）长职位。2003年大选人民党获胜，获73个国会议席。2008年大选人民党再次获胜，赢得90个国会议席。洪森蝉联首相。该党主张对内维护政局稳定，致力于经济发展和脱贫，建立民主法制国家。对外奉行独立、和平、中立和不结盟政策，支持建立国际政治经济新秩序，主张加强南南合作、缩小贫富差距及加强区域合作，维护地区和平与繁荣。重视同周边邻国的友好合作以及与中、日、法等大国发展友好关系，积极改善同美及西方的关系。　　

　　（2）奉辛比克党（FUNCINPEC Party）：该党前身为"争取柬埔寨独立、中立、和平与合作民族团结阵线"（按法文字母缩写简称为奉辛比克，Front Uni National Pour Un Cambodge Independent, Neutre, Pacifique, et Cooperatif），由西哈努克于1981年创建，并任主席。1992年改为现名，现任主席系西哈努克小女儿阿伦公主，拥有约40万党员。该党信奉西哈努克主义，对内主张政治民主化、经济私有化，维护君主立宪制。对外奉行独立、和平、中立与不结盟外交政策，主张与世界各国和一切友好政党建立和发展友好合作关系，以和平方式解决与邻国的边界领土争端。1993年大选奉党获胜，成为国会第一大党。拉纳烈出任政府第一首相。1997年7月，人民党与奉党爆发军事冲突，拉纳烈被罢免第一首相。1998年大选奉党获得43个国会议席和21个参议院议席，退居第二。2002年初举行的乡级选举中获10个乡（区）长职位。2003年大选获26个国会议席，居第二位。2004年7月与人民党组成第三届联合政府。2006年10月，奉党召开全国特别代表大会，决定盖博拉斯美取代拉纳烈任奉党主席，卢莱斯棱任第一副主席，西索瓦·西里拉任第二副主席，涅本才任秘书长。2008年大选该党获2个国会议席。2011年4月2日，奉辛比克党在金边召开代表大会，选举盖博拉斯美为该党领袖（主席），卢莱斯棱为名誉主席，涅本才担任执行主席，负责党的日常工作。2012年参议院选举奉辛比克党未获席位。2012年5月24日，奉辛比克党执行主席涅本才和诺罗敦·拉那烈党主席诺罗敦·拉那烈亲王签署协议，两党在柬埔寨第三届乡、分区理事会选举后重新合并，由拉那烈亲王任党主席，涅本才任副主席。2013年3月23日，奉辛比克党举行代表大会，阿伦公主被推选为该党主席。　　

　　（3）森朗西党（Sam Rainsy Party）：原名高棉民族党，创建于1995年11月9日，1998年改为现名。森朗西任主席。现有党员25万人。推崇西式自由、民主、人权；主张捍卫国家主权、领土完整、收回割让给邻国的土地，解决非法移民问题；铲除贪污、腐败；发展自由经济，提高人民生活水平。在柬知识分子、工人、市民和青年学生中有较大影响。该党原主张共和，反对君主立宪制，但近年来立场有所变化。1998年大选中该党获得15个国会议席和7个参议院议席，拒绝参加政府，成为国会反对党。在2002年初举行的乡级选举中获得13个乡（区）长职位。2003年大选获得24个国会议席。2008年获26个国会议席。2012年获11个参议院席位。2012年8月20日，森朗西党和人权党在内政部注册联合成立新政党"救国党"。积极备选2013年全国大选。

柬埔寨位于东南亚中南半岛南部，北界老挝，西北部与泰国为邻，东和东南部与越南接壤，西南濒泰国湾。　　 　　面积为１８１０３５平方公里，海岸线长４６０公里。中部和南部是平原，东部、北部和西部被山地、高原环绕，大部分地区被森林覆盖。　　 　　豆蔻山脉东段的奥拉山海拔１８１３米，为境内最高峰。湄公河在境内长约５００公里，流贯东部。洞里萨湖是中南半岛的最大湖泊，低水位时面积２５００多平方公里，雨季湖面达１万平方公里。沿海多岛屿，主要有戈公岛、隆岛等。　　 　　属热带季风气候，年平均气温２９—３０℃，５—１０月为雨季，１１月—次年４月为旱季，受地形和季风影响，各地降水量差异较大，象山南端可达５４００毫米，金边以东约１０００毫米。

　　柬埔寨是一个信仰佛教的国家，佛教徒占全国居民90%左右，少数人信奉伊斯兰教和天主教，风俗礼仪独特。　　

　　柬埔寨人注重礼节，讲话很有礼貌，见面时要行双手合十礼。平辈朋友相见，左右合掌，十指并拢，置于胸前，表示相互亲切友好地问候；晚辈见到长辈，双手合十举至下颌，表示尊敬；百姓见到高僧，合十后举至眉宇，表示敬意；身份低的人见到地位显赫的官员，先伏身跪地，再双手合十高举过头，表示崇高的敬意；见到客人，弯腰鞠躬，双手合十，举在胸前，热情问候。　　

　　拜访柬埔寨朋友，要事先约定时间，并按时赴约，届时主人会在家中恭候。客人要注意衣着清洁、整齐。宾主见面，主人双手合十行礼，客人应双手合十还礼。在一般情况下，可称男主人为先生，称女主人为夫人，对其他女性可称女土、小姐；如果知道主人的姓名、职务、职业，可称为"毕江先生"、"市长先生"、"法官先生"、"毕江夫人"、"博士小姐"等；如果主人是部长以上的官员，则应称为"部长阁下"、"大使阁下"等；宗教在柬埔寨占有重要地位，称谓很有讲究，富有高学位的贤土被人们称为"班洁"（柬埔寨语博士的译音），客人可称之为"班洁先生"；全国最高僧侣首领被人们称为"僧王"，客人可称之为"僧王阁下"或"僧王先生"；省级的僧侣首领被称为"梅绲"、县级的被称为"梅丝娄克"或"阿努绲"，宗教仪式主持人被称为"阿夏"，客人可称之为"梅绲阁下"、"梅绲先生"、"梅丝娄克先生"、"阿努绲先生"、"阿夏先生"等。　　

　　在柬埔寨朋友家作客，要注意宗教方面的风俗习惯和民族礼仪，给予尊重。例如许多佛教徒不吃荤、穆斯林忌提到猪、天主教忌讳"13"，尤其是"十三日星期五"这个日子，忌讳跷着二郎腿说话等。举止要稳重大方，表情要自然诚恳，态度要和蔼可亲，主人讲话时要全神贯注地听，自己讲话时不要放声大笑，最好不要做手势。吸烟的客人，可询问一声主人，征得主人许可后可以吸烟，如果主人吸烟，可先向主人敬烟，然后再自己吸。客人可以观察一下，如果客厅里没有摆放烟灰缸，主人未请吸烟，这表明主人不吸烟，也希望客人不要吸烟，因而最好不要提出吸烟的要求。同主人讲话时，要避免涉及疾病、死亡等不愉快的内容，不要打听对方的工资收入、家庭财产等私人生活方面的事情，不对主人国家的内政作评论，不论述宗教方面的问题，不询问女主人的年龄，不夸奖女主人的长相、身材等。

　　【经 济】柬埔寨是传统农业国，工业基础薄弱。属世界上最不发达国家之一，贫困人口占总人口20％。柬政府实行对外开放的自由市场经济，推行经济私有化和贸易自由化，把发展经济、消除贫困作为首要任务。洪森政府实施以优化行政管理为核心，加快农业建设、基础设施建设、发展私营经济和增加就业、提高素质和加强人力资源开发的"四角战略"，把农业、加工业、旅游业、基础设施建设及人才培训作为优先发展领域，推进行政、财经、军队和司法等改革，提高政府工作效率，改善投资环境，取得一定成效。　　

　　2012年柬GDP总值约140.38亿美元，同比增长7.3％，人均GDP达到987美元，其中，农业增长4.3%（种植业和水产业分别增长4.9%和6.7%），工业增长9.2%（制衣业增长6.9%），服务业同比增长8.1%（酒店和餐饮业增长12.5%）。国家外汇储备37亿美元。年均通货膨胀率为2.9%，同比下降2.6个百分点。失业率为1.7%。外贸总额达136.3亿美元，同比增长19%。财政收入约19.53亿美元，同比增长17%，占GDP的13.9%；财政支出约16.95亿美元，同比增长2%，占GDP的12.1%。财政结余约2.57亿美元。美元兑柬币平均汇率为1:4040。　　

　　【资 源】矿藏主要有金、磷酸盐、宝石和石油，还有少量铁、煤。林业、渔业、果木资源丰富。盛产贵重的柚木、铁木、紫檀、黑檀、白卯等热带林木，并有多种竹类。森林主要分布在东、北和西部山区。木材储量约11亿多立方米。洞里萨湖是东南亚最大的天然淡水渔场，素有"鱼湖"之称。西南沿海也是重要渔场，多产鱼虾。近年来，由于生态环境失衡和过度捕捞，水产资源减少。　　

　　【工 业】工业被视为推动柬国内经济发展的支柱之一，但基础薄弱，门类单调。1991年底实行自由市场经济以来，国营企业普遍被国内外私商租赁经营。工业领域为50万名柬国国民创造就业机会。2012年全年柬出口服装46亿美元，同比增长8%，占当年出口比重的83.7%，主要出口市场为美国、欧盟、加拿大、日本、韩国和中国。制衣业继续保持柬工业主导地位和出口创汇龙头地位，是柬重要的经济支柱。目前，全国共有630多家制衣厂，较去年增加150家，同比增长31.2%，雇佣工人35万人，其中91%为女工。　　

　　【农 业】农业是柬经济第一大支柱产业。农业人口占总人口的85%，占全国劳动力78%。可耕地面积630万公顷。2012年，全年全国水稻种植面积297.1万公顷，同比增加20.4万公顷。稻谷产量931万吨，同比增长6%，每公顷产量3.13吨。除满足国内需求外，剩余475万吨稻谷，可加工成约300万吨大米供出口。天然橡胶种植面积28万公顷，产量为6.45万吨，同比分别增长31%和26%。渔业产量66.2万吨，同比增长13%。柬政府高度重视稻谷生产和大米出口，政府首相洪森2015年百万吨大米出口计划的号召，不但提升了本地农民的积极性，也让众多投资者更热衷于投入农业、利用先进的管理技术改良稻种、建立现代化碾米厂。理论上来说，柬水稻可一年三熟，在国内外市场需求旺盛、大米价格年年攀升的条件下，短期效益回报明显，发展潜力巨大。　　

　　【旅游业】2000年来，柬政府大力推行"开放天空"政策，支持、鼓励外国航空公司开辟直飞金边和吴哥游览区的航线。2002年，柬政府加大对旅游业的资金投入，加紧修复古迹，开发新景点，改善旅游环境。2012年，柬埔寨共接待外国游客358万人次，同比增长24.4%。前五大外国游客来源国分别是：越南（76.3万人次）、韩国（41.1万人次）、中国（33.4万人次）、老挝（25.4万人次）和泰国（20.1万人次）。旅游收入达22.1亿美元，同比增长11.1%，约占GDP的14.2%，直接或间接创造了约35万个就业岗位。东盟国家来柬游客人数增势明显，达151.4万人次，占接待外国游客人数的42.2%，同比增长37.5%。预计，2013年全柬将接待外国游客400万人次。近两年来，沿海地区逐步成为继吴哥景区之后又一重要的旅游目的地，在柬旅游业发展中扮演重要角色。2012年，沿海地区接待接待外国游客27.8万人次，同比增长44.1%，尤其是西哈努克省共接待外国游客21.3万人次，同比增长38.3%；接待国内游客65.8万人次，同比增长17.8%。自2011年7月柬沿海四省被纳入世界最美海滩俱乐部以来，柬政府高度重视沿海各省旅游业的发展，努力推动国内旅游链条延伸，开展了"清洁、绿色"为主题的清洁旅游城市竞赛和"一名游客一棵树"等活动，制订了2015年实现"无废弃塑料袋海滩"的目标，积极宣传推介旅游项目，加强沿海区域管理法等相关法律法规的执行力度，禁止污染项目进入，改善旅游设施，成立旅游监督队伍，提高旅游质量。目前，柬政府正在制订"暹粒吴哥和金边至西南沿海地区和东北生态旅游地区"的旅游产品多样化战略，积极筹备2013年12月世界最美海滩俱乐部第九次会议和2013年海洋节，积极开发自身独具优势的旅游资源，促进当地经济发展。

　　柬埔寨的交通运输以公路和内河运输为主。主要交通线集中于中部平原地区以及洞里萨河流域。北部和南部山区交通闭塞。　　

　　公路：全国公路总长1.5万公里。最主要的公路有四条：1号公路从金边通往越南胡志明市；4号公路从金边通往西哈努克港；5号公路从金边经马德望通向泰国边境；6号公路从金边经磅同、暹粒通向吴哥古迹。　　

　　水运：内河航运以湄公河、洞里萨湖为主，主要河港有金边、磅湛和磅清扬。雨季4000吨轮船可沿湄公河上溯至金边，旱季可通航2000吨货轮。西哈努克港为主要对外海港。　　

　　铁路：全国有两条铁路：金边-波贝，全长385公里，可通曼谷；金边-西哈努克市，全长270公里，是交通运输的大动脉，但铁路年久失修，运输能力很低。　　

　　空运：柬主要航空公司有金边王家航空公司、总统航空公司、暹粒航空公司和柬埔寨直升机有限公司。设有金边－曼谷、金边－胡志明市两条国际航线。外国航空公司在　　

　　柬开辟的主要航线有：金边－曼谷、金边－广州、金边－香港、暹粒－曼谷、金边－上海、金边－新加坡、金边－科伦坡、金边－台北、金边－万象、金边－普吉等航线。有波成东和暹粒两个大型机场。

　　2000年初，柬政府大力推行"开放天空"政策，支持、鼓励外国航空公司直飞吴哥游览区，迄今除柬航外，曼谷航空公司和越航也开始飞吴哥；简化入境手续，提供办理落地签证的服务等。10月，柬与泰国、老挝、缅甸签署《旅游合作实施计划》，过一步加强旅游文化交流与合作。　　

　　2000年，赴柬游客大幅增长，达45万多人次，创汇达2亿美元，占GDP6%。2001年，柬政府修订了未来5年旅游发展规划，决定加大资金，修复古迹，开发新景点，改善旅游环境。2001年，赴柬外国游客达到60万人次，同比增长30%，旅游收入2.42亿美元，同比增长10%。客源主要来自美国、中国、法国、中国台湾和日本等国家和地区。主要旅游点有世界闻名的吴哥古迹、金边和西哈努克港等。　　

　　主要旅游景点介绍：　　

　　吴哥寺：吴哥寺又称吴哥窟或小吴哥，为12世纪上半业柬王苏利耶拔摩二世时期的建筑。吴哥寺宏伟壮观，精巧细致，无论是建筑技巧还是艺术造诣都达到极高的水平，因而成为世界奇观。　　

　　吴哥寺的主体建筑在石砌台基上，台基分为三层，每一层的四周都有石砌回廊围绕。回廊上饰以浮雕，题材大多取自印度史诗《罗摩衍婆罗多》和《摩河婆罗多》中的神话故事，也有反映当时现实生活及高棉人民同占族入侵者战斗情景的画面。台基上筑有五座尖塔（柬国旗以该寺正面图为造型）。这些宝塔象征着神话中印度教和佛教神话中的宇宙中心和诸神之家。这些宝塔在国王死后便成为其陵墓，吴哥寺便是苏利耶拔摩二世的陵墓。　　

　　柬古代劳动人民在建造吴哥寺时熟练地运用建筑学的一些基本原理，采用透视和对称的法则，是人们一眼就看到该建筑物的全貌。此外，吴哥寺全部用每块重达8吨的石块砌成，却没有受用灰浆或其它黏合剂。工匠们仅仅靠石块的重量和形状的吻合将它们叠合起来。　　

　　吴哥城：吴哥城是吴哥王朝的首都，始建于9世纪，多次毁于战火，后几经重建。现今一直是12世纪末、13世纪初由柬王摄耶拔摩七世所建。　　

　　吴哥城呈正方形，全城共有5道城门，4道通向城中心的巴戎寺，还有一道通向皇宫的"胜利门"，城门上面是面向四方的四面佛像。5座城门外各有一座横跨护城河的大桥，桥的两旁置有石像，每边27尊。石神高2米半，成跪坐状。　　

　　城内主要建筑物为巴戎寺，其核心部分是一组由16座相连宝塔构成的建筑群，每座塔布满着雕刻。除中央塔外，在两层台基的四周还排列着几十座形体相同的石塔，每座塔各有一个四面佛，他面含微笑，凝视远方，脸行似柬王摄耶拔摩七世的容貌。围绕着台基上的建筑有两个同心的方形回廊，回廊上雕刻着大量的浮雕，主要以神话故事、当时重大的现实斗争和日常生活为题材。　　

　　金边王宫：王宫也称四臂湾大王宫，因位于上湄公河、洞里萨河、下湄公河与巴萨河的交汇处而得名，是诺罗敦国王于1866-1870年建造的。王宫为长方形，长435米，宽402米，外有城墙。王宫的建筑具有高棉传统建筑风格和宗教色彩，宫殿均有尖塔，代表繁荣；殿身涂以黄、白两色，黄色代表佛教，白色代表婆罗门教。王宫最初为木结构，后改建为水泥结构，但保持了原来的风貌。　　

　　独立纪念碑：位于诺罗敦大道和西哈努克大道交叉处，为纪念1953年11月9日柬摆脱法国殖民统治，获得完全独立而建。1958年3月落成，高37米，共7层，上有蛇神（柬文化象征）100条。每年独立节时，柬国王或国王代表都在此举行隆重的清点。来访的外国元首也多到这里献花圈。

　　柬埔寨是亚洲大陆文化的交汇处，蕴藏着种类繁多的各国饮食文化，有时也影响着柬埔寨本国的饮食烹调。例如：面包、用蛙作菜肴，证明了法国人在这里存在了100年。比起该地区任何一个首都(曼谷除外)，在金边能吃到地道的中国菜、越南菜、泰国菜、印度菜、菲律宾菜、日本莱、意大利菜、法国菜。鱼和海味在高棉烹调中占有重要位置。　　

　　水果　　

　　香蕉   全世界250种香蕉中有12种可以不同的形式食用：最小的香蕉可以做成煎饼或炸糕；较红较大的煮熟了吃，虎皮香蕉很甜。香蕉树的上部分煮熟了，就像一种蔬菜，叶子可作菜肴的香料。　　

　　糖棕   从糖棕可提取一种甜而爽的汁。棕叶用来编席子或造纸；果实就像小椰枣成串地出售。　　

　　杨桃   呈星形，沿着它的长度切开，露出绿色的果肉。　　

　　榴莲   这是亚洲人偏爱的。个儿挺大，直径30—40厘米，有一种可怕的臭味，外皮鳞片状，带刺，里面像大蜂房，果肉如奶油状，味甜美，多核。　　

　　番石榴   绿皮小果子，果肉为玫瑰色，富含维生素。其味道跟一种柠檬——梨——覆盆子鸡尾酒相近。　　

　　龙眼   圆形，直径2—3厘米，皮硬，呈棕色，跟荔枝一样成串卖。其半透明的肉鲜美可口。　　

　　菠萝蜜   跟面包树的果实相近，长30—60厘米，直径15—40厘米。皮绿或黄，凹凸不平，肉软，呈金黄色，富含钙，甜度很大。　　

　　山竹   像小笋瓜，外皮，石榴红色，吃时可掰成四瓣，就像橘子。其肉甜而呈胶质状。　　

　　番荔枝   圆果，黄色里透淡绿；肉微白，呈蜂窝状，有许多黑亮小核。其味特别，甜而略带酸。　　

　　人心果   椭圆形，皮光滑而呈棕色；肉也是棕色，颗粒状，味甜，有点像熟透的梨子。　　

　　蔬菜　　

　　面包树果   直径30—40厘米，皮粗糙，为绿色；肉硬，煮熟了吃，有一种白薯味。　　

　　酸角   豆荚未成熟时呈绿色，可食；但成熟后当作蔬菜，同香料一道食用。　　

　　木瓜   熟木瓜有丰富的维生素，味道和甜瓜差不多；未成熟为绿色，是一种带酸味的蔬菜，吃时加盐和辣椒。　　

　　黄豆芽   生吃或熟吃，拌以肉或鱼；也能用在蔬菜汤里或什锦菜里。　　

　　白薯   油炸了吃。作为餐后点心，跟糯米饭和椰蓉一道吃。　　

　　腰果   其仁被当作餐前点心吃着玩的。　　

　　香蕉花   拌在沙拉里吃。　　

　　几种柬埔寨特色菜　　

　　杀人狂   这几乎是国菜，煮熟了的鱼加椰子汁，包在香蕉树叶里吃。　　

　　普拉霍克·椰蓉鱼酱   用椰蓉和鸡蛋制成，同新鲜蔬菜一道食用。　　

　　鱼酱牛肉   煮熟了的牛肉切成小薄片，浸在鱼酱里，同新鲜蔬菜一道食用。　　

　　调味汁   煮熟或烤熟的鱼，跟柠檬甜汁一道食用，伴以新鲜蔬菜。　　

　　酸汤   可选择是否加肉。　　

　　越南酸汤   有鱼或鸡的酸汤。　　

　　椰子汤   传统汤，什锦蔬菜，捣碎的米，可选择是否加肉。　　

　　咖喱汤   有土豆、洋葱、巴旦杏、香料，可选择是否加肉的蔬菜汤(红色)。　　

　　米粉香汤   高棉米粉(长、细、白)，新鲜蔬菜和压烂了的鱼汤。鱼汤里有同样压烂了的小柠檬一道食用。　　

　　咖喱汤米粉   高棉米粉，跟上面所述的咖喱汤一道食用。　　

　　南亚汤米粉   高棉米粉，跟一份压烂的鱼汤一道食用。　　

　　饮料　　

　　为了避免阿米巴病和肝炎．必须遵守的原则是，绝对不去金边以外的地方吃冰块。在金边，冰块是以纯净水制作的。在所有西方人的餐厅和咖啡馆里没有任何危险，因为这些餐馆和咖啡馆能否生存取决于冰块的质量。　　

　　啤酒   品种好多，在柬埔寨真地发现很多种。我们偏爱国产啤酒——在西哈努克市酿造的吴哥啤酒，价廉物美，有瓶装的、听装的以及在所有的书店里出售的扎啤。

　　服饰礼仪　　

　　由于地处热带，柬埔寨人的服装很单薄。他们的民族便服是，男子穿直领多扣上衣，天气热时则不穿上衣，只穿"纱笼"或"山朴"。"纱笼"是由数尺印有各种美丽图案的布两边缝合，围系腰间，状似裙子。"山朴"是用长条布，不加缝合，从腰中往下缠绕至小腿，再从胯下穿过，在背后紧束于腰部，剩余部分伸出如鱼尾。妇女的便服上衣多为丝质圆领对襟短袖衫，下衣也穿"纱笼"或"山朴"，通常她们在腰间还要缠一条图案优美的长布巾。　　

　　仪态礼仪　　

　　柬埔寨人认为左手是不洁的，用左手仁慈东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位，因此别人不能触摸他们的头部，是不能随意抚摸小孩的头。在柬埔寨的一些舞蹈中，常用手势来表达特定的意思，如五指并拢伸直表示"胜利"；五指攥成拳头表示"不满"和"愤怒"；四指并拢，拇指弯向掌心，表示"惊奇"、"忧伤"。　　

　　相见礼仪　　

　　柬埔寨人姓在前，名在后。贵族与平民的姓名有所不同：贵族一般承继父姓，平民一般以父名为姓；贵族起名很有讲究，往往寓意深刻，平民名字多数是随便叫起来的，没有什么含义。柬埔寨人通常不称呼姓，只称呼名，并在名字前加一个冠词，以示性别、长幼、尊卑之别。如"召"意为孙儿；"阿"意为小孩；"达"意为爷爷；"宁"意为姑娘；"洛克"意为先生等。　　

　　合十礼是柬埔寨最常见的一种相见礼仪。行礼时，要根据对象把握好掌尖的高度，如女子向父母，孙儿向祖父母，学生向教师，应将合十的掌尖举到眼眉；政府官员下级向上级行礼时，应举到口部；地位相等者行礼时，应举到鼻尖。在向王室或商僧行时，还需足下或跑下。在农村，人们只行合十礼；在城市，现在也有行握手礼的。　　

　　餐饮礼仪　　

　　柬埔寨人以大米为主食，他们因多信奉佛教，忌杀生，所以不大食动物肉，而喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的习惯。　　

　　喜丧礼仪　　

　　柬埔寨地处热带，男女发育较早，一般女子16岁左右，男子20岁左右结婚。举行婚礼前，男女双方要打扮得漂漂亮亮，在双方父母和两个证婚人陪同下，到政府有关部门进行结婚登记，领取结婚证书。按照当地习俗，全部婚礼都是在女方家举行，婚后丈夫一般随妻定居，类似中国的招赘。传统的婚礼通常要举行三天；第一天为"入棚日"，即女方家搭盖新郎棚、迎宾棚和饮事棚，让新郎在婚礼前住进新郎棚；第二天为"正日"，包括祭祖仪式、理发仪式、等；第三天为"拜堂日"，仪式通常由一位善择"良辰吉日"的老人主持。现在，婚礼通常从简，城镇居民和知识分子家庭多采用现代婚礼形式，根据自已的意愿举行各式各样的文明婚礼。　　

　　在柬埔寨，一年中的节日很多，有新年节、送水节、风筝节、斋僧节、雨季安居节等，其中的送水节是柬埔寨最盛大而隆重的传统节日，在每年佛历十二月月圆时边疆庆祝三天。送水是为庆祝雨季结束，河水消退而设。湄公河在雨季上涨泛滥，但也带来大师肥沃的淤泥，对农业生产是有利的。因此，当河水消退之际，人们以喜悦的心情对带来恩惠的河水表示感谢。柬埔寨人死后葬法有天葬、水葬、火葬、土葬等，现在主要采用火葬。人死后，家人通常在房前插一两面鳄鱼旗，表明家中死人。送葬时亲友一律穿白孝服，火葬时间一般安排在晚上。火葬三天后，子孙取回骨灰盒放在家中供奉，或在寺院里建骨灰塔埋葬。　　

　　商务礼仪　　

　　柬埔寨的出口商品吕，稻米、橡胶、玉米三项始终居前三位，其它出口商品还有胡椒、木棉、树糖、杂豆、木材等；进口商品吸五金制品、机器及电器、汽车、棉布、水泥、钢铁等。在柬埔寨从事商务活动时需注意，有些柬埔寨人忌讳在星期一卖出东西，也忌讳别人借钱，但在这天买到东西则认为是吉利的。　　

　　旅游礼仪　　

　　柬埔寨的最侍旅游季节是每年的12月至第二年2月。国内交通以公路呼内河航运为主，有一个以金边为中心、联结全国各地的公路网。柬埔寨人十分虔诚地信奉佛教，不仅僧侣神圣不可侵犯，而且不允许他人对他们的宗教习俗说三道四，否则会被认为"罪孽深重"。　　

　　在旅游期间，如到当地人家中作客，忌把鞋子带入门内。农村的房屋多为高脚式竹木结构，地板离地面约两米，用扶梯上下。客人上梯前应先将鞋脱掉放在梯下，否则是不礼貌的。　　

　　主要禁忌　　

　　柬埔寨人认为黄牛和水牛都受到守护动物的神灵的保护，一旦伤害它们，便会受到生病的报应。星期六是鬼魂妖魔喜欢的日子，是不吉利的，在这一天办事或外出均要小心。一家人如同住一初寝室，孩子们睡的地方不能高于父母的床铺。他们忌讳把裤子悬挂在别人的头上方。

　　柬埔寨的传统节日主要有：柬新年、御耕节、送水节等。　　

　　新年：柬埔寨新年是公历4月13日。相传这一天，有一位守护神下凡，过新年就是为了迎接守护神。庆祝活动持续三天，男女老少换上节日盛装，探亲访友，信徒们做了各种食物送到寺院拜佛斋僧。　　

　　御耕节：御耕节是公历5月11日。国王或王室成员到圣田扶犁后，将牛牵到事先准备好的稻谷、豆子、玉米、青草、水和酒前，任其选择。根据牛吃什么来预测当年的收成前景。在柬埔寨首都金边王宫举行的一年一度的传统御耕节仪式上，身着盛装的柬埔寨男女进行象征性播种。御耕节是柬埔寨的一个传统节日，人们通过举行御耕节仪式，期盼风调雨顺，五谷丰登。　　

　　送水节：送水节是柬埔寨最重要的传统节日,一般在每年的10月至11月举行。在雨季结束时，为感谢水神在雨季给人间带来了丰富的水源和天然的肥料，是五谷丰登，人们沿湄公河举行盛大的赛船活动，晚上游灯船和举行拜月等。活动的中心在金边，国王、王后、官员坐在河边搭建的观礼台上观看比赛、观赏夜景。成千上万的人从各地涌到金边参加活动。节日期间，王宫周围、湄公河畔张灯结彩，金边市民放假3天，大家愉快地享受一年的劳动成果，迎接下一个耕种季节的到来。